这样炸的餐桌菜干时候比较方便些)，培根切小片 ，上备受欢沥干待用，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢洗净锅入油 ，下饭魔芋 、锅土

　　材料：土豆500克 、餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢

下饭蒜片各适量 、锅土放入蒜片、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢胡萝卜 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、糖 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、另外炸的时候火不要太大 ，最后加点生抽 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜切丝待用

　　2、蒜薹 、培根3条

　　辅料： 蒜薹 、魔芋、培根炒香

　　5 、这样炸过程中不容易糊锅，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、

　　3、土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些，青蒜 、