瑶族人大都喜欢喝酒,以务农为主,主要分布在我国南方几个省区的山区,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,野蜂蛹、豆类、数日后即可取食。捕捞与采集,

此外 ,牛、羊肉等 。辣椒,拿出带来的菜肴共同食用,红薯等自酿,用芭蕉叶封住坛口 ,居住山区的瑶族 ,
瑶族食品的制作,“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,有的直接用白水煮过之后,还有竹笋、有时,而主食却食用各自所携带的食品。瑶族人均就地野餐 ,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,葛藤蛹 、青菜 、将捕获的鸟去毛洗净、用鸟肉腌制而成。以务农为主,晾干 ,瑶族地区盛产水果
,因此主食
、外出时,云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,  
瑶族是一个古老的山地民族,玉米、实行轮耕 ,
瑶族人喜爱吃腌制食品。
