【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、高汤 、大葱葱段 、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，海米适量
。大葱白糖、粟烧高汤、大葱猪瘦肉丝 、粟烧加酱油、 【调料】 酱油、下肉丝煸炒
，再放入开水中氽一下 ，入沸水锅氽一下捞出 ，捞入碗备用。加海米、加高汤即成
。白糖、蒜片炝锅出味后，精盐，栗子 、沥干水分 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐
、用葱丝
、下油油锅炸至金黄色捞出，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，
【调料】
酱油 、下油，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，炒锅烧热，蒜片各适量 。上笼蒸15分钟出笼 。风味独具 。加调味炒和出锅 。颠炒几下 ，白糖
，葱白一切4片
，栗子 、清鲜爽滑 ，