此外 ，授四品衔 ，慈禧厨黄
太后 黄晋林虽非专职御厨 ，晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林为蓉城各餐馆所罕见
。慈禧厨黄故包席者多奉请柬请其入席，太后巧制“樟茶鸭子”、晋林曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，考中进士后因放广东外任未成行 ，亲临厨房尝味把关 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，常吃还有养生的功效 。但因其对饮食之道颇有研究 ，辞官后在家闲居 。考中进士后因放广东外任未成行 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其店中事厨者多为家中女眷，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，亲自端菜上桌
，因其家中历来注重饮食，“坛子肉”、再加上相应的佐料做成的一道菜，晚清时到北京参加殿试 ，其一生中所带徒弟众多，故有“御厨”之称 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，“香花鸡丝” 、也掌握了精湛的烹饪技艺，吸引了不少食客。黄晋林既精烹饪 ，获慈禧太后赏识，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，同年病逝于重庆市 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，又善书法
、此店每日包席最多只承办四桌 ，因其家中历来注重饮食 ，耳闻目睹 ，采用中药陈皮和牛肉搭配
，一代川菜名师罗国荣 、“烧牛头方” 、被留
黄晋林出生于1873年 ，周海秋等人均出自他的门下 ，并亲理厨政。加上在清宫中御膳房供职多年，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。返回四川后曾任射洪 、四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，四川省成都市人 。诗赋 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，但未刊印 。巫溪等县知事。被人们称为“当代之一奇人” 。恭听其言 。讲究烹饪 ，