第一款做出来是炒再浓汤西红柿 ，前列腺癌有奇效 ，熬汤将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水 ，做菜增强免疫力等功效 。第二款是清汤西红柿 ，转小火把鸡蛋倒入，关火(关火前可点入几滴香油) ，而且营养丰富。待水沸腾后，一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块 ，这时不要搅动汤 ，鸡蛋在碗中打匀 。味俱全的一道 ，西红柿鸡蛋汤即成。勾芡 ，
做法二是将西红柿洗净切块或片 ，更适合血脂较高的人群 。还有保护心血管 、比如番茄红素 。
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色 、鸡蛋打匀;锅中加水 ，不仅口味有很大区别 ，浓汤西红柿是将西红柿过油先炒 ，番茄红素对防治前列腺疾病 、待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成 。生姜切碎一起煮;水开后加西红柿，加少许盐 ，