4 这是腌制出的水分 ，随吃随取
感爽辣椒碎 ，佐餐白糖 ，小菜熟芝麻做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，
原料 ：小黄瓜 ，黄瓜味精 ，道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，酱油 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜干辣椒碎 ，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，酱油 ，白糖稍微多一些 ，熟芝麻 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，