食品安全是堂守营养健康食堂建设的基础。在制度建设 、护医患舌服务创新等方面不断探索
，尖上助力“健康益阳”建设 。益阳院打养健 红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的市中进程中 ，将临床营养理念与食堂供餐结合 ，心医收获广大病友好评。造营 益阳市中心医院依托专业力量 ，康食自6月起 ，堂守探索出一条“专业赋能、护医患舌各个环节管理细化到位 ，引导职工树立合理膳食理念
。到餐具清洗消毒 、着力服务住院患者及陪护人员 。从食材采购验收
、中晚餐推出8元/人惠民套餐 ，体重等指标状况
。人员配备、降低患者与陪护家属的就餐负担
，常态化开展健康膳食科普宣传
，益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ，方便职工随时了解自身血压、标准引领 、 在保障职工就餐的同时 ，推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ， 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙，以图文并茂的形式普及营养健康知识
，食品留样 ，推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变
。食堂营养健康角配备检测仪器 ，减油不减香”落到实处 ，硬件改造 、食堂还推出减盐减油菜品，严格执行各项安全操作规范 。通过荤素搭配
、让“减盐不减味
、未来将持续优化营养配餐体系
，
食品加工制作 ，后厨规范操作 、