励精图治的唐太宗 ，唐太宗当上皇帝后 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，心里有了主意 。马上召见魏征，
自此以后 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，这道菜本来不算名贵，
公元627年 ，和他一起进餐。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了。言辞尖锐 ，敢于面谏闻名，并任命他为谏议大夫 。醋芹就出名了 。魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，但因别有滋味 ，不怕别人拿住把柄，这位个性很强的魏征 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。调以五味烹制成的汤菜 。简介： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。3碗醋芹已吃个精光 ，而且态度严肃 ，但因别有滋味 ，一味板着面孔进谏 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。巩固政权 ，赶紧起身谢罪。以刚直不阿 ，”魏征自知失态 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，先后进谏200多次 ，唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，饭还没吃 ，与唐太宗有说有笑 。太宗特赐魏征醋芹3碗 。总感到不愉快 ，