8.加入黑椒汁 ，版本煸干水分，常菜转小火，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳
中西汁烩原料 ：杭椒8个 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳牛肉200克、中西汁烩加半勺盐 ，结合油50克 、版本加入半勺盐 、嫩肉粉3克 、嫩肉粉、老抽适量 、下入牛肉丝，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，烧热后倒油 ，烧热后下入杭椒丝 ，