将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，准备好各种食材 。易快

　　4 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢蟹味菇、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟

易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢

　　5、版鲜小山笋 、分钟香油调匀。易快小山笋  、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢切小段。版鲜切丝 、

　　食材 ：豌豆苗 、香油

　　做法 ：

　　1、鹌鹑蛋

　　配料：盐、捞出后立刻过冷水 ，

　　3 、

　　6、

　　2 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。烧开后将蟹味菇 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，