品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1、简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。毛峰形似“雀舌” ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山色如象牙 ，毛峰芽肥壮 、属于什茶
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。黄山有峰毫，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。因此被命名为黄山毛峰 。黄山叶底嫩黄 ，毛峰肥厚成朵 。属于什茶干茶外形细嫩 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶匀齐 ，
3、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，新制茶表面附有白毫 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，新制茶表面附有白毫 ，黄绿油润 。色泽嫩绿金黄油润 。滋味甘醇鲜爽 。
是我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，香气清鲜高长 ，因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。
2 、芽尖锋芒 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，