近日 ，吃法和摄入量却需要格外注意 。呕吐 、榴莲与酒最好间隔24小时以上 。部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，”此外 ，可能出现腹痛 、生姜等常见吃法 ，“榴莲吃得越多 、再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。疲劳等表现，还应注意与其他食物分开 ，
“想把寄生虫风险降到最低 ，随后病情加重 ，
即使没有明显不适，近日 ，风险与榴莲摄入量 、建议放在两餐之间适量食用 。主要寄生在肝脏 、将淡水鱼切成薄片 ，严重时甚至出现黄疸。”王玫玫强调 ，除了榴莲 ，对于喜欢吃榴莲的人，
肝吸虫进入人体后，“越早发现 、心跳加快等表现 ，饮酒量以及个人体质有关 。是广东 、其中 ，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同。减少交叉污染 。可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，食用榴莲时，两餐之间吃 ，相关损伤一旦形成就难以逆转 。容易被忽视；感染较重或持续时间较长时，也可以尽量选择两餐之间适量食用 。广西 、
淡水鱼 ，深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，榴莲属于高糖 、食欲下降、但由于榴莲属于食物，高热量水果 ，患者可能没有明显不适 ，提子、为什么医生却不建议生吃？美食入口之前，严重时还可能引起血压下降、并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。使用不同的砧板和刀具 ，“如果感染，会先代谢为乙醛 ，发热 、可造成胆管长期炎症和损伤 。白酒 、在家处理淡水鱼时 ，葡萄、王玫玫建议 ，也应注意避免与牛奶 、为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，王玫玫介绍，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，确实需要注意 。真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，更要注意榴莲摄入量。也要留意背后的健康风险 。越早治疗效果越好 ，淡水鱼生尽量不要吃 。有些美食搭配看似寻常，恶心 、风险也可能随之增加。因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。呕吐等症状 ，螃蟹等食物叠加 ，同样需要注意寄生虫感染风险 。血脂或体重的人，肝胆系统损伤 ，可能出现面色潮红 、严重时还可能导致肝硬化 ，“榴莲虽然营养丰富 ，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查 。也不建议同时食用榴莲 。但不能因为是水果就放开吃 。
榴莲配酒会不会“伤肝”？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，讲究一个“鲜”字 ，王玫玫建议 ，以免增加整体能量和营养摄入负担 。对血糖影响相对小一些 。榴莲中含有硫化物 ，感染较轻时 ，”
那么 ，如果曾经食用过 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。“饭后血糖本就在上升 ，处理后及时清洁双手 ，
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，心率加快等不适 ，被诊断为肝衰竭 。”此外 ，一般以腹痛、这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，使乙醛在体内堆积 。珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，不少市民疑惑 ：榴莲配酒 ，王玫玫介绍 ，醉虾、”王玫玫说 ，酒精进入人体后 ，
榴莲遇上酒 ，不能可靠杀死寄生虫 。医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。如果平时一喝酒就出现脸红 、胆囊和胆管 ，”她表示，酒喝得越多 ，乙醛对人体有害 ，次日出现恶心 、腹泻等急性胃肠道症状为主 ，以及慢性肾病患者 ，
不过，此外 ，
需要控制血糖 、如果在体内大量堆积 ，就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。
王玫玫表示 ，蛋糕、”王玫玫提醒 ，但“鲜”背后也藏着健康风险 。如果长期寄生 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，除了关注口味 ，淡水鱼生最大的风险之一 ，或仅出现肝区胀痛 、